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はじめに

 1996年、食品として認可された遺伝子組換え作物は、様々な製品の原材料として利用されるようになっていきました。流通が始まって、6年後の2002年には、遺伝子組み換えでない食べ物を選びたいという消費者運動が実り、日本でも遺伝子組換え作物の表示義務制度が始まりました。この表示義務制度はEU等と比べれば不十分な内容でしたが、今日も、私たちは食品購入の目安として利用しています。

 私たちは、まだ表示義務制度が始まる前の1999年、使用実態の把握と表示義務制度確立の後押しを目指し、募金によって導入した遺伝子組換え食品検査システムを使い、市販されているスナック菓子製品について調査を実施しました。その結果、複数の製品から遺伝子組換えトウモロコシを検出しています。

 食品としての認可が始まってまもなく20年、表示義務制度は14年、あらためて、原材料にトウモロコシを使用しているスナック菓子類を中心に、遺伝子組換えトウモロコシの代表的品種系統が、検出されるかについて調査をおこないました。

分析方法などについて

結果

表1に示すように、26製品のうち7製品から組換え遺伝子を検出しました。

表1 スナック菓子の遺伝子組換えトウモロコシ検出試験結果
ID
 
サンプル名
原材料名(数字は原材料順位)
原産国 製造者・輸入者
検査結果
1 ドリトスドリトス裏

ドリトスナチョチーズ味

賞:2016.2.5

1,コーン(遺伝子組換えでない) ジャパンフリトレー株式会社

遺伝子組換え配列を検出(検出品種Bt11)

試料は、遺伝子組換えトウモロコシBt11を原材料に含むと考えられる。

2 ドンタコス表トンタコス表

ドンタコスチリタコス味

賞:2016.2.29

1,コーン(遺伝子組換えでない) 株式会社湖池屋

遺伝子組換え配列を検出(検出品種Bt11、MON810およびT25)

試料は、遺伝子組換えトウモロコシBt11およびMON810、T25を原材料に含むと考えられる。

3 とんがりコーン表とんがりコーン裏

とんがりコーンあっさり塩

賞:2016.4.10

1,コーングリッツ(枠外に遺伝子組換えでない) ハウス食品株式会社

不検出

試料は、本試験で確認できるレベルでの遺伝子組換えトウモロコシを原材料に含まないと考えられる。

4 グレートバリューチップス表グレートバリューチップス裏

GreatValueポテトチップスうす塩

賞:2016.5.11

1,じゃがいも(遺伝子組換えでない)、3,コーンミール(遺伝子組み換えでない) カナダ(製品が) 株式会社西友プロキュアメント

不検出

試料は、本試験で確認できるレベルでの遺伝子組換えトウモロコシを原材料に含まないと考えられる。

5 プリキュアチップス表プリキュアチップス裏

プリキュアスナックいちごみるく味&バター味

賞:2016.3.1

1,ホワイトコーングリッツ(遺伝子組換えでない) 株式会社東ハト

不検出

試料は、本試験で確認できるレベルでの遺伝子組換えトウモロコシを原材料に含まないと考えられる。

6 アンパンマンチップス表アンパンマンチップス裏

それいけアンパンマンふんわりコーン

賞:2016.4.22

1,コーングリッツ(遺伝子組換えでない)、3,スイートコーンパウダー 株式会社東ハト

不検出

試料は、本試験で確認できるレベルでの遺伝子組換えトウモロコシを原材料に含まないと考えられる。

7 ヤングコーン裏ヤングコーン表

ヤングコーン

賞:2016.11.18

1,ヤングコーン キューピー株式会社

検出不能

(DNAの抽出及びトウモロコシ固有タンパク配列遺伝子Zeinの増幅が確認できなかったため)

8 ホールコーン表ホールコーン裏

ホールコーン

賞:2017.9.1

1,スイートコーン(遺伝子組換えでない) タイ(製品が) キッコーマン食品株式会社

不検出

試料は、本試験で確認できるレベルでの遺伝子組換えトウモロコシを原材料に含まないと考えられる。

9 スィートコーン表スイートコーン裏

食塩無添加スィートコーン

賞:2016.12.12

1,スイートコーン(遺伝子組換えでない) アメリカ(コーン) いなば食品株式会社

不検出

試料は、本試験で確認できるレベルでの遺伝子組換えトウモロコシを原材料に含まないと考えられる。

10 エルパソタコキット表エルパソタコキット裏

オールドエルパソタコスキットのタコ・シェル

賞:2016.4.12

1,とうもろこし(遺伝子組換えでない) オーストラリア 西本貿易株式会社(輸入者)

遺伝子組換え配列を検出(検出品種GA21, Bt11およびT25)

試料は、遺伝子組換えトウモロコシGA21, Bt11およびT25を原材料に含むと考えられる。

11 エルパソタコキット表エルパソタコキット裏

オールドエルパソタコスキットのシーズニングミックス

賞:2016.4.12

(No,10の製品に同包されている調味料)

1,とうもろこし粉(遺伝子組換えでない) オーストラリア 西本貿易株式会社(輸入者)

不検出

試料は、本試験で確認できるレベルでの遺伝子組換えトウモロコシを原材料に含まないと考えられる。

12 エルサボールナチョチップ表エルサボールナチョチップ裏

エル サボール ナチョチップノンソルト

賞:2016.2.24

1,とうもろこし粉(遺伝子組換えでない) ギリシャ(製品が) ウイングエース株式会社

遺伝子組換え配列を検出(検出品種GA21およびBt11)

試料は、遺伝子組換えトウモロコシGA21およびBt11を原材料に含むと考えられる。

13 森の玉子表森の玉子裏

森の玉子(ジャイアントコーン)

賞:2016.1.23

1,ジャイアントコーン(ペルー産) ペルー(コーンが) 株式会社 万直商店

検出不能

(トウモロコシ固有タンパク配列遺伝子Zeinの増幅が確認できなかったため)

14 キャンベルベジスープ表キャンベルベジスープ裏

キャンベル ベジタリアンベジタブルスープ

賞:2016.6

4,コーン アメリカ(製品が) キャンベルジャパン株式会社

検出不能

(DNAの抽出及びトウモロコシ固有タンパク配列遺伝子Zeinの増幅が確認できなかったため)

15 キャンベルコーンポタージュスープ表キャンベルコーンポタージュスープ裏

キャンベル コーンポタージュ

賞:2016.6

1,スイートコーン オーストラリア(製品が) キャンベルジャパン株式会社

不検出

試料は、本試験で確認できるレベルでの遺伝子組換えトウモロコシを原材料に含まないと考えられる。

16 一本満足アーモンドチョコ表一本満足アーモンドチョコ裏

1本満足シリアルチョコバー

賞:2016.8

2,コーンフレーク アサヒフードアンドヘルスケア株式会社

検出不能

(DNAの抽出及びトウモロコシ固有タンパク配列遺伝子Zeinの増幅が確認できなかったため)

17 ごろっと大豆のグラノーラ表ごろっと大豆のグラノーラ裏

ごろっと大豆のグラノーラ

賞:2015.10.27

5,コーングリッツ、21,コーンシロップ、22,コーンスターチ 日清シスコ株式会社

不検出

試料は、本試験で確認できるレベルでの遺伝子組換えトウモロコシを原材料に含まないと考えられる。

18 フルーツグラノーラ表フルーツグラノーラ裏

フルーツグラノラ ハーフ

賞:2016.8

シリアルフレーク部に1,コーングリッツ(web上には非遺伝子組換えの表示あり)、シリアルパフ部に4,コーンフラワー 日本ケロッグ合同会社TP

検出不能

(DNAの抽出及びトウモロコシ固有タンパク配列遺伝子Zeinの増幅が確認できなかったため)

19 焼きもろこし表焼きもろこし裏

焼とうもろこし

賞:2016.7.6

1,とうもろこし(遺伝子組換えでない) 株式会社なとり

不検出

試料は、本試験で確認できるレベルでの遺伝子組換えトウモロコシを原材料に含まないと考えられる。

20 ミックスナッツ表ミックスナッツ裏

ミックスナッツ(コーン部分のみ試験に使用)

賞:2016.2.29

2,コーン(遺伝子組換えでない) ペルー(コーン) 株式会社なとり

検出不能

(DNAの抽出及びトウモロコシ固有タンパク配列遺伝子Zeinの増幅が確認できなかったため)

21 オールドエルパソナチョチップ表オールドエルパソナチョチップ裏

オールドエルパソナチップス

賞:2016.2.29

1,とうもろこし粉(遺伝子組み換えでない) スペイン 西本貿易株式会社(輸入者)

不検出

試料は、本試験で確認できるレベルでの遺伝子組換えトウモロコシを原材料に含まないと考えられる。

22 スーパーイーツケールチップ入り表スーパーイーツケール入りチップ裏

スーパーイーツケールチップ入りチリライム

賞:2016.2.13

3,とうもろこし粉(原材料表記には記述はないが、パッケージ印刷にNon-GMO表記) アメリカ(製品が) 株式会社シーエフシージャパン

遺伝子組換え配列を検出 (検出品種T25)

試料は、遺伝子組換えトウモロコシT25を原材料に含むと考えられる。

23 チートス表チートス裏

チートスクランチ

賞:2016.2.10

1,コーン(遺伝子組換えでない) ジャパンフリトレー株式会社

遺伝子組換え配列を検出 (検出品種GA21, Bt11

試料は、遺伝子組換えトウモロコシGA21、Bt11を原材料に含むと考えられる。

24 ミッドリーフコーンチップス天狗表ミッドリーフコーンチップス天狗裏

ミッドリーフコーンチップス テングビーフジャーキー味

賞:2015.11.28

1,コーン(遺伝子組換えでない) 株式会社鈴商

遺伝子組換え配列を検出(検出品種GA21, Bt11, T25およびM810)

試料は、遺伝子組換えトウモロコシGA21、Bt11、T25およびMON810を原材料に含むと考えられる。

25 GHクレーターズシカゴクラッシックポップコーン表GHクレーターズシカゴクラッシックポップコーン裏

G.H.クレターズ シカゴクラシック  ポップコーン 

賞:2016.1.21

1,とうもろこし アメリカ 株式会社シーエフシージャパン

不検出

試料は、本試験で確認できるレベルでの遺伝子組換えトウモロコシを原材料に含まないと考えられる。

26 クリスピーコーン表クリスピーコーン裏

クリスピーコーン

賞:2015.11.26

1,とうもろこし粉末(遺伝子組み換えでない) 株式会社 スイートボックス

不検出

試料は、本試験で確認できるレベルでの遺伝子組換えトウモロコシを原材料に含まないと考えられる。

*結果は本試料についてのみ有効で、製品全ての組換え、非組換えを保証するものではありません。

考察と補足

関連リンク

「遺伝子組換え大豆不使用」表示のある大豆製品分析結果(2004/07/14)

トウモロコシを使ったスナック菓子の分析結果(1999/11/08)

FAOSTAT

消費者庁:食品表示に関する共通Q&A(第3集:遺伝子組換え食品に関する表示について)

ISAAA

遺伝子組換え食品いらない!キャンペーン

たねと食とひと@フォーラム

NON-GMO Project

独立行政法人農畜産業振興機構:トウモロコシの種類、製品の特性と用途

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